2001年，李向兵投資4萬元在鄭州大學附近開了一家“土”洋快餐店，起名“麥加美漢堡”。現(xiàn)在，這家平民化洋快餐在河南已發(fā)展了46家店，很多人只看到李向兵的順風順水，卻很少有人知道他近10年摸爬滾打的辛酸經歷。

   

　　你走你的商業(yè)區(qū)，我走我的平民化

　　李向兵的“麥加美漢堡”店干干凈凈，統(tǒng)一的標志和店面裝修，容易讓人聯(lián)想起麥當勞、肯德基等洋快餐。店內的經營產品包括雞腿堡、雞柳堡、香雞堡、脆皮雞腿、雞翅、飲料等應有盡有?！胞溂用罎h堡”40多家加盟店，基本上全都開在都市村莊或學校附近，用李向兵自己的話說：與洋快餐錯位競爭。

　　“說起來得感謝我女兒，這生意就是女兒給我的?！崩钕虮f。大概是1998年，當時女兒經常鬧著吃麥當勞。進了麥當勞餐廳，女兒吃著，李向兵就看著，掏錢的時候，做了多年燒烤生意的李向兵又心疼又納悶：不就是一塊面包夾幾個雞塊，怎么就這么貴？

　　看著收銀臺前排著的長龍，李向兵有了想法：炸雞塊成本并不高，為什么不開個人人都吃得起的店呢？從麥當勞出來，他就去買來了雞腿、調料，開始試著自己做。李向兵的“麥加美漢堡”就這樣開始了。

　　十年積累

　　“做一件事就要把它做到最好”

　　內心強大的李向兵堅信自己“能量大”——不是個俗人。一開始他只是國棉六廠的一個搬運工，每個月掙53塊錢?！?3塊錢，那絕對不代表我的能力，我這個人——能量大?！崩钕虮芸燹o職了。為了賺錢，他在集貿市場賣起了燒烤?！爸灰抑饠?，其他人就不在那兒賣，為了把口味做好，我可沒少下工夫。”

　　賣了4年燒烤、推了3年快餐車，還開過洗衣店、火鍋店、餡餅店，摸爬滾打近10年，李向兵說：“這10年雖然辛苦，但卻積累了很多做生意的經驗?！?

　　逆流而上

　　“我是個不服輸?shù)娜恕?/span>
　　外人看來李向兵做一樣生意，成一樣生意，真順，其實，李向兵遇到的困難并不少。2001年，第一家“麥加美漢堡”店開業(yè)后沒多久，就遇上了修路。2003年，他把店搬到東風路附近，開業(yè)就遇到了“非典”，好不容易挨過“非典”，“禽流感”又來了?！澳菚r候，學校專門給每個學生發(fā)短信，不讓吃雞肉?！崩钕虮纳飧y做了。

　　李向兵還是咬牙支撐，因為這是他好不容易才選定的創(chuàng)業(yè)項目。生意不好，李向兵就琢磨改進配方、服務。他開發(fā)了不少新品，也積累了很多經營心得。2005年以后，生意越來越好，東風路店每月盈利已經達到了八九千元，幾年下來，他還在鄭州和全省不少市地，發(fā)展了46家連鎖店。

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